Душица. О ее достоинствах знают практически все. Розовый благоухающий букет
– глаз не оторвать. А аромат – аж пьянит, почему и используют ее в кулинарии.
Применяется она и в народной медицине.
Биологическая активность душицы связана с наличием в траве эфирного масла,
дубильных веществ, аскорбиновой кислоты, пигментов. В семенах содержится
до 28% быстро высыхающего жирного масла.
Душица оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, усиливает
секрецию пищеварительных, бронхиальных и потовых желез, перистальтику кишечника
и оказывает обезболивающее и дезодорирующее действие.
Настой душицы применяют при гипертонической болезни, простудных заболеваниях,
для улучшения пищеварения при недостаточной секреции желудочного сока,
как противоспазматическое, кровоостанавливающее и успокаивающее средство при
острых и хронических бронхитах, заболеваниях почек и воспалении печени, при ревматизме,
параличах, от удушья, при общей слабости, душевном дискомфорте, как успокаивающее
средство, для поднятия общего тонуса, как легкое снотворное, при туберкулезе с выделением мокроты.
Наружно душицу применяют при головных болях и бессоннице - моют голову отваром.
Жуют душицу-траву при зубной боли, парадонтозе, стоматитах, и для очищения зубов от камней.
Полосканием настоем душицы лечат различные воспаления слизистой оболочки ротовой полости, глотки и зева, в том числе и ларингиты и ларингофарингиты.
С помощью компрессов из настоя душицы лечат фурункулы, нарывы, применяют при отитах.
Методом окуривания в фунго-терапии душицу применяют для лечения экземы, зудящих дерматозов, лишаев, гнойничковых сыпей.
Порошок из цветов душицы можно нюхать от насморка, а втирание его в кожу спасает от мошек и муравьев.
Сухая душица - надежное средство от моли.
На некоторых дачах свирепствуют муравьи. Посадите возле их гнезд душицу - и муравьи уйдут сами.
Душица - прекрасный медонос.
Принято считать, что душица - лекарство чуть ли не от всех бед и болезней. Но это далеко не так. Имеются определенные ограничения и противопоказания, о которых обязательно надо знать. Отмечу ряд особенностей использования настоя и настойки душицы в лечебных целях.
Мальчики и мужчины! Настои и отвары душицы вам противопоказаны.
При их применении у мальчиков задерживается нормальное половое развитие, а у мужчин убивается
мужское начало, хотя при этом снижается и тяга к алкоголю. Часто даже при одно-двухмесячном питье внешне безобидного
чая с душицей мужчины могут стать полными импотентами.
Так что женщинам следует задуматься, что хуже – муж-алкоголик
или муж-импотент? А ведь во многих семьях в повседневной жизни душица является основным
компонентом травяных чаев благодаря прекрасным вкусовым качествам.
Девочки и девушки! Учтите, что душица сильно влияет
на половое развитие. У девочек в возрасте 6-7 лет преждевременно появляются
вторичные признаки полового созревания.
А потом мамы удивляются и раздражаются.… А вот
девушкам в возрасте 14-16 лет, если у них недоразвиты молочные железы
и детородные органы, чай с душицей может помочь существенно.
Женщины и бабушки! Запомните, что душица может
стать для вас и добром, и злом. Душица поможет при нарушениях менструального цикла,
особенно при отсутствии либо скудных месячных после родов. А вот во время
беременности категорически запрещено прибегать к душице, так как она может привести
к выкидышу. Женщинам, потерявшим всякую надежду выйти замуж, душица - друг.
Томные ночные грезы будут в меньшей степени беспокоить нормальный сон. Душица
поможет и в период климакса для снятия приливов, головной боли, явлений гипертонии,
для успокоения нервной системы и спокойного сна. Для этого пьют настой душицы 3-4 раза
в день по одной столовой ложке за полчаса до еды.
При приготовлении настоя одну столовую ложку мелко измельченной сухой травы заливают 0,5л кипятка и выдерживают в водяной бане 15-20 минут. В этот настой можно добавлять листья малины, ежевики, земляники, ясменника душистого.
Малыши и малышата! Требуйте от своих мам, чтобы они почаще купали вас в отваре цветов душицы, заваривая на 2 литра
воды 2-3 столовые ложки сухих цветов, и, после настаивания в течение 20-30 минут,
этот отвар добавляя в купель. Такая купель полезна даже здоровому малышу, как
говорят мамы, - чтобы быстрее рос. 2-3 раза в неделю в таком отваре полезно купать малышей рахитичных, с аллергическими
и другими нарушениями. Компресс запаренных листьев и цветов снимает у младенцев метеоризм и больв животе.
В кулинарии душицу добавляют как пряность. Хороша она для блюд из мяса, картофеля,
бобов, гороха, сыра. Используют ее при солении огурцов, помидоров, грибов, для ароматизации кваса, пива, настоек и вин. Кстати, душица добавляется в вермут.
Выращивание душицы. Отведите на даче несколько
квадратных метров под эту чудо-траву. Отдельные кустики можно разбросать по всему участку. Размножается душица семенами, делением корневищ, стеблевыми черенками. На одном месте растет до пяти лет.
Семена высевают ранней весной на глубину 1-1,5см с шириной междурядий 40-60см. Однако лучше
использовать рассадный способ, вырастив рассаду на окне в стаканчиках, и высадив затем в рядки
на расстоянии 40-50 см друг от друга с междурядьями 40-60см.
При размножении душицы корневищами их высаживают в рядки на глубину 3-5см с расстоянием между ними 20-25см при междурядьях 40-60см.
Заготавливают душицу в июле-августе, в начале цветения. Срезают побеги длиной 20-30см,
сушат на чердаке или в хорошо проветриваемом помещении. Сушку считают завершенной, если при сгибании стебли ломаются.
При хранении высушенных растений целиком срок годности их - один год, а если высушенную траву перетереть
и положить в герметически закрывающуюся посуду, то срок сохранности возрастает до трех лет.
|